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Método Montignac (sobre el índice glicémico)
#36
Uyyyyy, no tenia idea que la sandia era de alto indice glicemico, sabia que no podia comer papas, choclo, betarraga, alcachofas, en relidad media taza solamente, pero la sandia, pense que podia comer de hecho me estaba comiendo un trozo ahora mientras veia el foro, asi que la deje a un lado Sad
Gracias por la informacion
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#37
Imprime la lista, y la pegas en tu cocina... así te las vas aprendiendo.
Es súper útil!

A mí me sorprendió el apio cocido.
Bendiciones!

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#38
Brujita encontre esto de la sandia en la pagina del metodo montignac:

A pesar de que tienen un IG alto (75), estos alimentos tienen un contenido en glúcido puro muy bajo (más o menos 5 %). Su consumo en cantidades normales tiene un efecto insignificante sobre la glicemia.

Esto quiere decir que uno se puede comer un edacito de vez en cuando ??? O no ??
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#39
Tengo entendido que la sandía tiene ig alto pero una carga glicemia baja, por lo que igual se puede comer de vez en cuando
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#40
porque me habrán prohibido el alcohol entonces si el IG es 0???? será abstemio el doc Smile
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#41
En general lo prohiben, por las calorías...............
Bendiciones!

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#42
Q útil esta información! Imprimí el cuadrito y lo pegue en mi resfri... Entiendo q a grandes rasgos la idea seria consumir menos hidratos de carbono y azúcar, y darle prioridad a las carnes y verduras permitidas... Pretendo comprar mas comidas integrales como tallarines, arroz y pan o galletas (q entiendo tienen menos indice glocemico)... Pero tengo algunas dudas... Pq están prohibidas las bebidas cola? Serán solo las azucaradas o las light tb... Me imagino q puede tener q ver con la cafeína... Q mal, yo soy adicta a la coca light Sad
Mi otra duda es si el indice glicemico aparece de alguna forma en el cuadro de la información nutricional de los alimentos?
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#43
Pollito, hay harta info sobre lo tóxicas que son las bebidas cola, sobre todo si son light, por el aspartame.
Las con azúcar están vetadas por razones obvias.

Sobre el etiquetado, desgraciadamente el IG no aparece en él.
Bendiciones!

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#44
Vengo a revisar este tema, ya que mi RI esta por las nubes me dijo el doctor, asi que desde hoy a mejorar aun mas la dieta, ya que como dicen el que la sigue la consigue Smile, por eso copiare el cuadrito de los IG.

Gracias por esta informacion tan importante.
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#45
Brujita ya imprimi el listado, una duda, me encanta la miel, y se que no me he resfriado en años ya que la consumo todos los dias una cucaharada, queda prohibida? ni de vez en cuando?
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#46
Pregúntale a tu nutricionsita, pues tendrás que contar los HdeC de todo lo que comes.
Podrías cambiarla por propóleo.
Bendiciones!

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#47
Me pase, por aqui,
como las chicas copie el cuadrito y manos a la obra,
yo la verdad no como fideos, ni arroz, ni papas en ninguna de sus formas, asi q por ese lado vamos bien,
pero el choclo u.u aw eso si dolio, por q no me gustan muchas verduras, pero hare el intento de ir cambiando unas por otras y probar,
De algo q sirva haber sido mañosa y q no me guste la beterraga? al menos no la extrañare jajaj

Muchas gracias brujita, por esta informacion tan buena e importante!
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#48
Que buena Brujita!

muchas gracias!

un besazo
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#49
Encontré una lista muy buena, con índice glucémico y HdeC juntos.

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Bendiciones!

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#50
Hola, ví las listas de la primera página y varias cosas me sorprendieron, pero, mi consulta es, uds hablan de zona roja, zona verde y zona naranja, pero, yo soy ciega, me podrían decir desde qué índice se puede comer para comenzar a armar mi dieta? Ahh, yo soy vegetariana, bueno, ovo-lacto, pero, la cosa es que no como absolutamente nada de carnes, alguna tiene tips que me pueda compartir? Gracias.
Marina
Diagnóstico: Síndrome antifosfolípido i RI.
Soy tía y madrina!
José Tomás y Julietta Antonella mis grandes amores.
Luchando por el título más hermoso... mamá!
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#51
Simple, nada de la zona roja de la lista, poco de la zona naranja, chipe libre de la zona verde.
Bendiciones!

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#52
Si Brujita, lo había leído antes, pero, yo no veo colores, por eso pregunto desde qué índice es cada zona. Gracias.
Marina
Diagnóstico: Síndrome antifosfolípido i RI.
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Luchando por el título más hermoso... mamá!
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